Quando sei felice bevi per festeggiare.
Quando sei triste bevi per dimenticare,
quando non hai nulla per essere triste o essere felice,
bevi per fare accadere qualcosa
C. Bukowski
La selezione è frutto di un continuo percorso di ricerca.
L'obiettivo è quello di proporti un’ampia varietà di prodotti,
partendo da vini marchigiani per arrivare a bottiglie provenienti dai vigneti più rinomati al mondo.
Nella Carta troverai vini classici, naturali e biologici,
risultato del lavoro di cantine di piccole dimensioni e di blasonate aziende conosciute a livello internazionale.
Abbiamo voluto dedicare particolare attenzione al scelta dei vini, esaltando il terroir,
ossia l’esperienza di un vino modellato in modo unico dal clima, dall’altitudine, dal terreno e dalla specificità del produttore
METODI CHARMAT
Prosecco
Bottega
€ 24
METODI CLASSICI
Primo Brut Rose
Casal Farneto
€ 45
Ecllesia Brut
Monacesca
€ 35
Rose Pinot Nero Dosage Zero Millesimato
Il Pollenza 2012
€ 75
Origine Brut Nature
Veuve Ambal
€ 47
Grand Cuvee Brut Rose
Veuve Ambal
€ 50
Grand CuveeBrut Rose Magnum
Veuve Ambal
€105
Verdicchio Brut
Borgo Paglianetto
€ 60
FRANCIACORTA
Cuvee
Ca Del Bosco
€ 60
Vintage Collection Dosage Zero 2020
Ca Del Bosco
€ 95
Vintage Collection Saten 2020
Ca Del Bosco
€ 95
AnnaMaria Clementi 2016
Ca Del Bosco
€ 230
Coro delle Monache 2015
Arcari e Danesi
€ 75
TRENTO
Rose Millesimato
Pedrotti - 2019
€ 58
Nature
Pedrotti
€ 52
Brut
Pedrotti
€ 48
CHAMPAGNE
Blanc de Blancs
Alain Couvreur
€ 81
Expression Initial Brut
Gonet Sulcova
€ 85
Brut n 1,1 cru
Larmandier
€ 110
Grains de Celles Extra Brut 2022
Pierre Gerbais
€ 120
Zero Brut Nature
Tarlant
€ 120
Zero Rose
Tarlant
€ 144
Extra Brut Rose de Saignee
Fleury
€ 135
Extra Brut 1 er Cru, Terroirs d'Ecueil
Lacourte Godbillon
€ 117
Rose Extra Brut 1 er Cru
Lacourte Godbillon
€ 144
Extra Brut de Meuniers
David Couvreur
€ 80
Terroir de Jeu Pinot Noir Brut Nature
O. Belin
€ 105
Les Arpents Extra Brut
Maurice Choppin
€ 100
Damery Extra Brut 2018
Maurice Choppin
€ 135
Brut Souverain
Henriot
€ 110
Blanc De Blanc
Henriot
€ 135
La Cuvée Brut
Laurent Perrier
€ 90
Heritage
Laurent Perrier
€ 120
Brut Rosè
Laurent Perrier
€ 140
Les Terres Jaunes Brut Nature 2022
Aurellen Lemaire
€ 150
Trempette 2021
Aurelien Lemaire
€ 150
Blanc de Blanc Grand Cru
De Sousa
€ 135
Extra Brut Grand Cru 3A
De Sousa
€ 200
Grans Siecle
Laurent Perrier
€ 320
Dom Pérignon
Moët Chandon 2013
€ 420
VINI BIANCHI
MARCHE
Jaja Passerina 2025
Fontezoppa
€ 20
Joco Pecorino 2025
Fontezoppa
€ 23
Tempio
La Lepre e La Luna 2021
€ 54
Il Condotto
La lepre e la Luna 2022
€ 66
JESI
San Martino 2024
Venturi
€ 24
Qudi Riserva 2022
Venturi
€ 54
Pallio Classico Superiore 2023
Monte Schiavo
€ 24
Le Oche 2024
Fattoria San Lorenzo
€ 31
Campo le Oche 2022
Fattoria San Lorenzo
€ 46
Pietro 17 Classico Riserva
Pietro 17 2022
€ 45
MATELICA
Mirum 2021
Monacesca
€ 35
Mirum 30
Monacesca 1988-2018
€ 40
UMBRIA
Bianco Ignorante 2025
Tenuta Bussone
€20
Grechetto Superiore 2024
Marchetti
€30
PIEMONTE
Nathan
Blanc de Morgex et de La Salle
Ermes Pavese 2022
€ 48
Gavi Marne Oro 2022
Le Marne
€ 31
Ette 2024
Summer Wolff
€ 41
ALTO ADIGE
Gewurztraminer 2025
Terlano
€ 32
Pinot Grigio
Alois Lagheder 2024
€ 28
Chardonnay 2025
Terlano
€ 28
Pinot Bianco
Alois Lageder 2024
€ 28
Louis Pinot Grigio 2023
Patrick Uccelli Domach
€ 42
Terlaner 2025
Terlano
€ 33
Winkl 2025
Terlano
€ 42
Kreuth 2024
Terlano
€ 46
Vorberg 2023
Terlano
€ 63
Quarz 2024
Terlano
€ 90
VENETO
Soave Superiore 2023
Progetto vino dentro
€ 35
FRIULI
Collio Bianco Ribolla 2024
Martissima
€ 51
Un 2023
Mariano Sosol
€ 37
Doi 2024
Mariano Sosol
€ 37
Cuatri 2022
Mariano Sosol
€ 37
Vigna della Permuta 2023
Ronco del Gelso
€ 36
Ribolla 2024
Ronco del Gelso
€ 33
Latimis 2023
Ronco del Gelso
€ 33
BBK Ribolla 2023
Lis Neris
€ 33
Fiore di Campo Cuvee 2023
Lis Neris
€ 33
Gris 2022
Lis Neris
€ 54
Picol 2022
Lis Neris
€ 54
La Vila 2023
Lis Neris
€ 54
Unico 2019
Lis Neris
€ 156
CAMPANIA
Fiano Don Chisciotte 2022
Zampaglione
€ 39
Greco di Tufo 2024
Ciro Picariello
€32
Paone Fiano 2023
Cantina del Barone
€ 42
PUGLIA
Giro di Boa 2024
Macchiarola
€ 36
SICILIA
Cataratto Terre Rosse di Giabbascio 2024
Centopassi
€ 30
FRANCIA
Entre-deux-Mers Chateau Deville 2022
Jean Paul Deville
€ 30
Muscadet Vieilles Vignes 2022
Bruno Cormerais
€ 30
Melon 2023
Domaine de la Cadette
€ 51
Bourgogna Blanc 2024
Domaine de la Cadette
€ 51
Chablis 2024
Domaine Colette Gros
€ 60
Frank Millet
Poully Fume 2023
€ 66
Du Carrou Sancerre
Les Desert 2022
€ 72
Pouilly Fumè 2021
Domaine Les Ormousseaux
€ 78
Mineral + 2022
Domaine Frantz Saumon
€ 75
Saumur L’Insolite
Roches Neuves 2023
€ 76
Le Glanon Savagnin 2023
Vinicole de Pupillin
€ 64
Terre du Lias, Arbois Pupillin 2023
Domaine de la Borde
€ 90
Savagnin Les Ecrins, Arbois Pupillin 2018
Domaine de la Borde
€ 141
AUSTRIA
Alte Reben
Marlin Amdorfer
€ 75
GERMANIA
Lagenweine Riesling Schnait Altenberg 2021
Andi Knauss
€ 78
SLOVENIA
Vitovska 2023
Fon
€ 63
VINI ROSSI
Sangiovese 2024
Tenuta Bussone
€ 20
Balsamino Aleatico 2024
Venturi
€ 22
Pinot Nero Due Santi 2024
Marchetti
€ 36
Rosso Montefalco 2023
Marchetti
€ 36
Commenda
La Lepre e la Luna 2021
€ 147
Langhe Nebbiolo 2023
Franco Conterno
€ 36
VINI DOLCI
Ikon Passito Verdicchio Jesi 2017
Casal Farneto
€45