MENU BAR

PRENOTA

DRINK LIST OTTO

€ 10

SMASH PASSION

Vodka, passion fruit, lime

KOI

Vodka, Campari, liquore alla pesca, soda al pompelmo rosa

POMP GIN

Gin, succo di pompelmo rosa, acqua tonica

GEISHA

Gin thé earl grey, soda pesca e gelsomino

IZANAMI

Caçhaca, estratto d’ ananas, estratto di bergamotto

OTTO

Tequila, Campari, succo di lime, succo di pompelmo

COCKTAIL INTERNAZIONALI € 8

APEROL SPRITZ

HUGO

AMERICANO

NEGRONI

MOSCOW MULE

PALOMA

DAIQUIRI

MARTINI COCKTAIL

PREMIUM SPIRITS € 12

Bulldog

Verginio

Roku

Gin Mare

cittadelle

Malfi con arancia

Malfi con limone

Malfi original

Malfi pink Sicilian

N1

Beluga

Greygoose

Plymouth

Mombasa

River Montana

PREMIUM SPIRITS € 15

Hendrick's flora adora

Hendrick,s grand cabaret

Hendrick's Orbium

Kinobi Kyoto

Portofino 0,5

Illusionist

Sipsmith Sloe

ALLERGENI

Il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 853/2004 allegato III sezione VIII capitolo 3, lettera D, punto 3.

In mancanza di fresco verranno serviti prodotti surgelati a bordo della migliore qualità Questo locale si è adeguato al regolamento dell’unione europea sugli allergeni (1169/2011) sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.

1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a)sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (*); b)maltodestrine a base di grano; c)sciroppi di glucosio a base di orzo; d)cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3. uova e prodotti a base di uova.

4. Pesce e prodotti a base di pesce tranne:

a)gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b)gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.

6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:

a)olio e grasso di soia raffinato (*)

b)tocoferoli misti naturali (e 306), tocoferolo d-alfa naturale, tocoferolo acetato d-alfa naturale, tocoferolo succinato d-alfa naturale a base di soia.

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio), tranne:

a)siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola; b)lattitolo.

8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del queensland e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

9. Sedano e prodotti a base di sedano

10. Senape e prodotti a base di senape

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l in termini di so2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

13. Lupini e prodotti a base di lupini

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

(*) e i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’autorità per il prodotto di base da cui sono derivati.

Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi o praticamente crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano haccp ai sensi del reg. CE 852/04 e reg. ce 853/04